Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Archivo del blog
-
▼
2008
(53)
- ► 06/08 - 06/15 (1)
- ► 06/01 - 06/08 (4)
- ► 05/25 - 06/01 (2)
- ► 05/18 - 05/25 (3)
- ► 05/11 - 05/18 (5)
- ► 05/04 - 05/11 (1)
- ▼ 04/27 - 05/04 (4)
- ► 04/20 - 04/27 (4)
- ► 04/13 - 04/20 (4)
- ► 04/06 - 04/13 (5)
- ► 03/30 - 04/06 (1)
- ► 03/23 - 03/30 (4)
- ► 03/09 - 03/16 (3)
- ► 03/02 - 03/09 (3)
- ► 02/24 - 03/02 (4)
- ► 02/17 - 02/24 (2)
- ► 02/10 - 02/17 (3)
Datos personales
- Gestion Calidad
- Ingeniera Industrial. Correo eletronico: lilianapuellol@gmail.com
15 comentarios:
Que foto mas seductora me dio hasta hambre.
En la costa estamos acostumbrados a lo que no mata engorda sobre todo en los niveles socio-economicos que vivimos la gran mayoria de nosotros. parece mentira pero la comida que mas hace daño es la que mas nos gusta. patacon con chicharon que elegancia ahhh.
LA MAYORIA DE LA COMIDACHATARA Q SE ENCUENTRA EN LA CALLE ES ECONOMICA Y BIEN BARATA POR ESO ES LA NECESIDAD DEL COSUMO DEL PUEBLO CARTAGENERO SIN TENER EN CUENTA SU HIGIENE Y LA SALUD.......SI TE GUSTA ESA COMIDA COMELA Q A LA FINAL TODO EL MUNDO SE TIENE Q MORIR DE ALGO
ERICK SAIR TORRES LOPEZ
la verdad que la foto muestra poca hijiene pero como dicen por hay el que quiere gusto paga gusto y si la poblacion no le para bola a la hijiene en tonces no veo porque no pueden consumirla
la verdad es que yo opino que en un pais tan pobre como colombia estos puestos son muy comunes no solo en cartagena sino tambien en todo colombia debido a que estos son los McDonald de las personas de escasos recursos y tambien es para otros una forma de alimentacion rapida y economica para el que lo necesita.
la mayoria de la poblacion cartagenera es pobre, este tipo de comidas que se vende en las calles y que muchas veces nocuenta con los controles de calidad que se necesitan, es muy economica y esta al alcance de la mayoria de el pueblo cartagenero como son los estratos 3, 2 y 1.
la alimentacion es de suma importancia para todos nosotros y si no se puede recurrir a un supermercado a comprar comida que cumpla con los controles exigentes, toca comer la que se vende en la calle que ademas de todo es muy sabrosa y es la que nos gusta a la mayoria..
EMIRO DIAZ M.
los puestos de comida no tienen ningun control por parte de las autoridades competentes, lo que cada persona debe hacer es mirar el ambiente en que se desarrolla este tipo de alimento y de acuerdo a su criterio saber si consumirlo o no. estosp uestos son lo mas comun en la costa. lo unico es que ahi que mirar nosotros como consumidores el aseo o el orden que tenga cada puesto de esto. y dar nuestro propio punto de vista de si consumimos ahi o en otro lugar
En el mundo de hoy donde la gente solo piensa en comer y al mismo tiempo ahorrarse unos pesos con la comida mas barata y rica del mundo “la que encontramos en las calles”, en Cartagena prima la comida de este tipo donde la gente en no mira mas normas de higiene si no que lo atiendan rápido y que le despachen bien, además que en ocasiones estos clientes se encuentran ebrios y mucho menos observan normas de higiene entre otras.
en mi opiniòn la epidemia de la cmidas chatarras se debe a la ignoranci de las personas qe no sonconcientes del daño qeu estas causan , por eso se ve q la venta de èstas clse de comidas es mas notable en estratos bajos, noy que negar que los fritos y los chicharrones tienen su sazon pero uno tiene que pensar en el daño que estos alimentos causan , e caunto a als autoridades sanitaris, por muy grande que sea la lucha q estas tinen para la no comercializacipon de estas comidas es en vano , es un problema de sociedad y tambien hayq ue pensar en ell desempleo que la prohibiciòn de èstas traerìa.
maria isabelñ alvarez ortega
Toño mi hermano tu si sabes los que dices que gusto. Las comidas callejeras las encontramos a cualquier hora y en momentos oportunos a eso de las tres o cuatro de la mañana después de un para de cervezas viene uno con un hambre, y de hay parte la necesidad, del hambre y a esa hora como no hay mas nada que preste un servicio te toca y después que la pruebas te das cuenta que no sabe tan mal y creas una costumbre. Muchas personas que no pueden consumir estas clase de comida por algún motivo se encarga de crear mala fama y reputación hacia ella, pero deberían probar unos patacones con chorizo y un juguito de naranja donde el mono patacón hay chichi…..
Déjense de cosas que eso es para estratos bajos nada que ver, esa clase de comidas van desde menos uno hasta mas siete, los que hace daño es el exceso, todo lo que hagas en exceso con tu cuerpo se vera reflejado.
La verdad es que hay que alimentarse a toda hora, sobre todo las personas que estudiamos y trabajamos y esta es la puesta en escena que mas nos atrae dia dia, llegamos y pedimos grandes cantidades de grasa insaturada o perjudicial y nos destruimos el organismo, pero que mas da si siempre termina siendo el primer y ultimo recurso del momento, ademas el chicharron con patacon es lo masssss.
las normas de higiene y calidad en la preparación y cuidados en los alimentos observadas en la foto son nulos, pero los niveles de ingresos de la mayoria de lo Colombianos no superan el salario minimo, por ende, se ven "obligados" a consumirlos para por lo menos engañar al estomago, aunque no sea lo mas saludable pero sabroso...
esta foto no demuestra que nostros los cartagenero somos consumidore de alimento altamente dañino para nuestro salud como chicharone, chorizo, butifarra etc pero son muy llamativo para nuestro paladar
Lo más recomendable es no consumir alimentos preparados en la calle, porque no reúnen las condiciones mínimas de higiene.
Pero si llegara el momento de consumirlo por no haber otras alternativas habria que analizar y decidir cual seria la comida que menos nos haria daño sin importar mucho el gusto ya que ante nada esta la salud de todos y la de nuestra familia
Es muy común encontrar cartageneros degustando comidas callejeras en las esquinas de esta ciudad, y por lo general lo toman como pasaboca o en el peor de los casos como una de sus comidas, lo que estas personas no saben, es que este tipo de alimentos están expuestos al ambiente, donde hay variación de clima, donde la contaminación se respira en todo momento y sin importar ninguna razón, ingerimos estas comidas.
Pienso, que la solución a este problema lo tenemos nosotros mismo, es cuestión de reemplazar un frito por una fruta, siendo esta ultima rica en proteínas y vitaminas, algo que va ha contribuir positivamente en nuestro metabolismo, y dejar atrás todas las grasas que atentan contra nuestro organismo.
ES INAUDITO QUE ALGUNOS COMPAÑEROS TOMEN EL BLOG PARA CHISTECITOS... LA CUESTION NO ES QUE SE TOMEN LA CLASE EN SERIO, EL PROBLEMA ES QUE NI LA VIDA SE LA TOMAN EN SERIO
Publicar un comentario